He He Heute habe ich mein erstes Brot gebacken! Aus Roggen- und Dinkelvollkornmehl, ein Sauerteigbrot. Zugegeben habe ich für das erste Mal einen fertigen Pulversauerteig und etwas Hefe benutzt, aber viel wichtiger ist, dass es mir auf Anhieb gelungen ist. Und es schmeckt super lecker!

2015-05-17 - Das Brot aufgeschnitten:

2015-05-17 - Mein erstes Brot: